Industria alimentară

Subiect Tematic:	Industria alimentară
Țara sursă:	RO: BJBC

LDR	00163nx j22000733 45
001	79961
100	$a arumy01010101ba0
250	1 $a Industria alimentară
801	0 $a RO $b BJBC
901	$a a $b

Lucrări: 0 lucrari in 241 publicatii in 3 limbi

252 records Page 1 of 7

Băuturi spumante în gospodărie de: Puşcă, Ion M. (Text tipărit)

Studii şi cercetări ştiinţifice : Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară = Scientific Study & Research : Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry. Vol. 24, No. 3, (July-September) 2023 de: (Text tipărit)

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare : tehnologii şi instalaţii de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimentare de: Mencinicopschi, Gheorghe (1949-2022); Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)

Tehnologia produselor de cofetărie : manual pentru clasa a X-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică de: Panţu, Georgeta; Nicolau, Eugenia (Text tipărit)

Aşa se fabrică zahărul de: Roman, Emanuel (Text tipărit)

Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare de: Segal, Brad; Costin, Gheorghe; Segal, Rodica (Text tipărit)

Tehnologia produselor destinate alimentaţiei copiilor de: Segal, Brad; Costin, Gheorghe Miron; Lungulescu, Grigore (Text tipărit)

Subiecte

Conservarea alimentelor Ciocolată Morărit Industria alimentară Uleiuri vegetale târguri şi expoziţii Inginerie alimentară Periodice Prelucrarea zahărului Băuturi alcoolice Învăţământ liceal Dietă Ştiinţe economice Microbiologie Microbiologie alimentară Industria băuturilor Aditivi alimentari Unt Produse alimentare ecologice Produse animaliere Oenologie Tehnologia morăritului Industria zahărului Tehnologia uleiurilor tehnologii Tehnologia zahărului Concursuri literare Aniversări culturale Termodinamică Produse zaharoase Prăjituri Coloranţi Tehnologia laptelui Cultură şi civilizaţie Tehnologii alimentare Medicină Lapte Economie Dicţionare Produse alimentare Hădean, Adi Panificaţie Frigotehnie Metode de control Alimentaţie ecologică Avicultură Comerţ Utilaje tehnologice Economişti băcăuani Ingineri băcăuani Manual Vinificaţie Sănătate şi igienă Calitatea produselor Industria pâinii Alimentaţie Nutriţie sănătoasă Tradiţii populare Investiţii Industrie Biochimie alimentară Marketing agroalimentar Casa Regală a României Industria cărnii Export Chimie alimentară Industria berii Olimpiade Biotehnologie Tehnologia cărnii Produse din carne pentru alimentaţie Biologie Metale corozive Tehnică frigorifică Produse din carne Produs horticol Agricultură Inginerie chimică Fabricarea berii Produse agroalimentare Protecţia muncii Îndrumar Termeni tehnici Industria vinului Memorie locală Chimie Gastronomie Grăsimi alimentare Industria laptelui Control de calitate Cofetărie Băuturi Comerţ exterior Critică şi istorie literară Terminologie în limba engleză Produs agroalimentar Biotehnologii Cercetare Afaceri Antochi, Gheorghe Tranzacţii financiare Geopolitică Tehnologie alimentară Produse vegetale Interviuri Tehnici de laborator Epigenetică Limba engleză Preparate din fructe Fructe Conservarea fructelor Tehnologie sanitară tehnologie chimică Reviste şcolare Monografii băcăuane Brutărit Nutriţie Biochimie Tehnologie Prelucrarea cărnii Fizică Tehnologii în industria alimentară Istorie băcăuană Dietetică Tehnologia uleiurilor vegetale Brânzeturi Privatizare Produse ecologice Economie băcăuană Apă Reţete culinare Metode de conservare