Industria alimentară
|
LDR | 00163nx j22000733 45 | |
---|---|---|
001 | 79961 | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
250 | 1 $a Industria alimentară | |
801 | 0 $a RO $b BJBC | |
901 | $a a $b |
Lucrări:
0 lucrari in 241 publicatii in 3 limbi
Băuturi spumante în gospodărie
de:
Puşcă, Ion M.
(Text tipărit)
Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare : tehnologii şi instalaţii
de:
Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif
(Text tipărit)
Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimentare
de:
Mencinicopschi, Gheorghe (1949-2022); Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie
(Text tipărit)
Tehnologia produselor de cofetărie : manual pentru clasa a X-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică
de:
Panţu, Georgeta; Nicolau, Eugenia
(Text tipărit)
Aşa se fabrică zahărul
de:
Roman, Emanuel
(Text tipărit)
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare
de:
Segal, Brad; Costin, Gheorghe; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Tehnologia produselor destinate alimentaţiei copiilor
de:
Segal, Brad; Costin, Gheorghe Miron; Lungulescu, Grigore
(Text tipărit)
Subiecte
Conservarea alimentelor
Ciocolată
Morărit
Industria alimentară
Uleiuri vegetale
târguri şi expoziţii
Inginerie alimentară
Periodice
Prelucrarea zahărului
Băuturi alcoolice
Învăţământ liceal
Dietă
Ştiinţe economice
Microbiologie
Microbiologie alimentară
Industria băuturilor
Aditivi alimentari
Unt
Produse alimentare ecologice
Produse animaliere
Oenologie
Tehnologia morăritului
Industria zahărului
Tehnologia uleiurilor
tehnologii
Tehnologia zahărului
Concursuri literare
Aniversări culturale
Termodinamică
Produse zaharoase
Prăjituri
Coloranţi
Tehnologia laptelui
Cultură şi civilizaţie
Tehnologii alimentare
Medicină
Lapte
Economie
Dicţionare
Produse alimentare
Hădean, Adi
Panificaţie
Frigotehnie
Metode de control
Alimentaţie ecologică
Avicultură
Comerţ
Utilaje tehnologice
Economişti băcăuani
Ingineri băcăuani
Manual
Vinificaţie
Sănătate şi igienă
Calitatea produselor
Industria pâinii
Alimentaţie
Nutriţie sănătoasă
Tradiţii populare
Investiţii
Industrie
Biochimie alimentară
Marketing agroalimentar
Casa Regală a României
Industria cărnii
Export
Chimie alimentară
Industria berii
Olimpiade
Biotehnologie
Tehnologia cărnii
Produse din carne pentru alimentaţie
Biologie
Metale corozive
Tehnică frigorifică
Produse din carne
Produs horticol
Agricultură
Inginerie chimică
Fabricarea berii
Produse agroalimentare
Protecţia muncii
Îndrumar
Termeni tehnici
Industria vinului
Memorie locală
Chimie
Gastronomie
Grăsimi alimentare
Industria laptelui
Control de calitate
Cofetărie
Băuturi
Comerţ exterior
Critică şi istorie literară
Terminologie în limba engleză
Produs agroalimentar
Biotehnologii
Cercetare
Afaceri
Antochi, Gheorghe
Tranzacţii financiare
Geopolitică
Tehnologie alimentară
Produse vegetale
Interviuri
Tehnici de laborator
Epigenetică
Limba engleză
Preparate din fructe
Fructe
Conservarea fructelor
Tehnologie sanitară
tehnologie chimică
Reviste şcolare
Monografii băcăuane
Brutărit
Nutriţie
Biochimie
Tehnologie
Prelucrarea cărnii
Fizică
Tehnologii în industria alimentară
Istorie băcăuană
Dietetică
Tehnologia uleiurilor vegetale
Brânzeturi
Privatizare
Produse ecologice
Economie băcăuană
Apă
Reţete culinare
Metode de conservare