Industria alimentară

Subiect Tematic:	Industria alimentară
Țara sursă:	RO: BJBC

LDR	00163nx j22000733 45
001	79961
100	$a arumy01010101ba0
250	1 $a Industria alimentară
801	0 $a RO $b BJBC
901	$a a $b

Lucrări: 0 lucrari in 241 publicatii in 3 limbi

252 records Page 1 of 7

Băuturi spumante în gospodărie de: Puşcă, Ion M. (Text tipărit)

Studii şi cercetări ştiinţifice : Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară = Scientific Study & Research : Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry. Vol. 24, No. 3, (July-September) 2023 de: (Text tipărit)

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare : tehnologii şi instalaţii de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimentare de: Mencinicopschi, Gheorghe (1949-2022); Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)

Tehnologia produselor de cofetărie : manual pentru clasa a X-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică de: Panţu, Georgeta; Nicolau, Eugenia (Text tipărit)

Aşa se fabrică zahărul de: Roman, Emanuel (Text tipărit)

Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare de: Segal, Brad; Costin, Gheorghe; Segal, Rodica (Text tipărit)

Tehnologia produselor destinate alimentaţiei copiilor de: Segal, Brad; Costin, Gheorghe Miron; Lungulescu, Grigore (Text tipărit)

Subiecte

Conservarea alimentelor Biotehnologie Ciocolată Tehnologia cărnii Morărit Produse din carne pentru alimentaţie Industria alimentară Biologie Uleiuri vegetale târguri şi expoziţii Metale corozive Tehnică frigorifică Produse din carne Produs horticol Inginerie alimentară Agricultură Inginerie chimică Fabricarea berii Periodice Produse agroalimentare Protecţia muncii Prelucrarea zahărului Îndrumar Termeni tehnici Industria vinului Băuturi alcoolice Învăţământ liceal Dietă Ştiinţe economice Memorie locală Microbiologie Chimie Gastronomie Microbiologie alimentară Industria băuturilor Aditivi alimentari Unt Grăsimi alimentare Produse alimentare ecologice Produse animaliere Industria laptelui Control de calitate Oenologie Cofetărie Tehnologia morăritului Industria zahărului Tehnologia uleiurilor tehnologii Băuturi Tehnologia zahărului Comerţ exterior Concursuri literare Aniversări culturale Critică şi istorie literară Terminologie în limba engleză Produs agroalimentar Biotehnologii Termodinamică Produse zaharoase Prăjituri Cercetare Coloranţi Tehnologia laptelui Afaceri Cultură şi civilizaţie Antochi, Gheorghe Tranzacţii financiare Geopolitică Tehnologie alimentară Tehnologii alimentare Produse vegetale Interviuri Medicină Lapte Economie Tehnici de laborator Epigenetică Dicţionare Produse alimentare Hădean, Adi Panificaţie Frigotehnie Limba engleză Preparate din fructe Fructe Metode de control Conservarea fructelor Alimentaţie ecologică Tehnologie sanitară Avicultură Comerţ Utilaje tehnologice tehnologie chimică Reviste şcolare Monografii băcăuane Economişti băcăuani Brutărit Nutriţie Biochimie Tehnologie Ingineri băcăuani Prelucrarea cărnii Manual Vinificaţie Fizică Sănătate şi igienă Tehnologii în industria alimentară Istorie băcăuană Calitatea produselor Dietetică Industria pâinii Alimentaţie Tehnologia uleiurilor vegetale Nutriţie sănătoasă Tradiţii populare Brânzeturi Investiţii Industrie Biochimie alimentară Privatizare Marketing agroalimentar Casa Regală a României Industria cărnii Produse ecologice Export Chimie alimentară Industria berii Economie băcăuană Apă Olimpiade Reţete culinare Metode de conservare