Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Judeţeană "C. Sturdza" Bacău
Limba
Română
(15)
Coperţi
Alimentaţie publică
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Alimentaţie publică
LDR
00085nx j2200049
001
86630
250
$a
Alimentaţie publică
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
0 lucrari in 15 publicatii in 1 limbi
15 records Page 1 of 2
1
2
Managementul calităţii serviciilor şi ospitalitatea în restaurante, gastronomie, hoteluri : tematică pentru formare profesională
de: Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Organizarea şi tehnica muncii ospătarului
de: Coman, Gheorghe; Dobrogeanu, Nicolae; Bujoreanu, Gheorghe
(Text tipărit)
Bucătării mari
de: Ivanov, Gleb
(Text tipărit)
Steak de ton roşu sau Fasole bătută? : ghid insolit cu 33 de restaurante bucureştene
de: Niţescu, Sanda
(Text tipărit)
Particularități tehnologice în serviciile de alimentație
de: Stănescu, Dorina; Voicu, Oana Luminița; Sztruten, Gina Gilet
(Text tipărit)
Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică
de: Dimitriu, Constantin
(Text tipărit)
Serviciile în turism : alimentaţia publică
de: Nicolescu, Radu
(Text tipărit)
Pastramă fără must
de: Bîşcă, Ioan
(Text tipărit)
Bon appetit : limba engleză pentru ospătari, chelneri, recepţioneri şi barmani
de: Dogaru, Corina
(Text tipărit)
Economia alimentaţiei publice
de: Gogol, B. I.; Maximenco, F. A.; Ugriumov, A. L.
(Text tipărit)
Subiecte
Servicii de restaurant
Turism
Economia turismului
Economie de piaţă
Econonmie
Produse alimentare
Tehnologie culinară
Comerţ
Curs practic
Alimentaţie
Servicii de alimentație
Memorie locală
Gastronomie
Restaurante
Limba engleză
Ospătari
Alimentaţie publică
Istorie băcăuană
Catering
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
