- Organizarea şi tehnica muncii ospătarului
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Coman, Gh. Responsabilitate: Gh. Coman şi alţii ... Editura: Editura Didactică și Pedagogică Locul publicării: București Anul Ediției: 1965 Descriere: 260 p. : fig., tab., [1] f. pl. Limba: Română Subiect: Administrare casnică - Servicii de restaurant - Ospătari Clasificare: 640.2(075):640.43
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
145233
|
Sala de Lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
64/C63
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
145234
|
Secţia Împrumut pt. Adulţi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
64/C63
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică