- Tehnologii generale în industria fermentativă. Vol. 1-2
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Suceveanu, Elena-Mirela Responsabilitate: Elena-Mirela Suceveanu Editura: Alma Mater Locul publicării: Bacău Anul Ediției: 2013-2018 ISBN: 978-606-527-487-7 Descriere: 2 vol. Limba: Română Serie: Colecţia Ştiinţe inginereşti În: Tehnologii generale în industria fermentativă / Elena Mirela Suceveanu . - Bacău : Alma Mater, 2015 . - 200 p.. Vol.1 În: Tehnologii generale în industria fermentativă / Elena Mirela Suceveanu . - Bacău : Alma Mater, [2019] . - 234 p.. Vol. 2 Subiect: Industria alimentară - Vinificaţie Subiect: Oenologie Clasificare: 663.2+663.4(075.8) Clasificare: 082.1 Colecţia Ştiinţe Inginereşti
În:
2 records Page 1 of 1
- 1
Tip |
|
---|---|
Volum | |
Volum |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică