BJBC |

Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dimitriu, Constantin
Responsabilitate:	conf. dr. ing. Constantin Dimitriu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	384 p. : fig. şi tab.
Note:	Bibliografie p. 374-377
Limba:	Română
Subiect:	Alimentaţie publică - Produse alimentare
Clasificare:	614.31:664+64.024.3

LDR:00647nam 2200169 001 37417
009 ubfixit050.016 Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică\\MFN=25231\
010 $d 18.50
100 $a 20120106u a u1rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică $f conf. dr. ing. Constantin Dimitriu
210 # # $L s13520 $c Ceres $g I.P."13 Decembrie 1918" $a Bucureşti $d 1980
215 $a 384 p. : fig. şi tab.
300 $a Bibliografie p. 374-377
606 $3 86630 $a Alimentaţie publică $3 64916 $x Produse alimentare
675 $a 614.31:664+64.024.3
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 17729 $4 070 $a Dimitriu $b Constantin
801 0 $a RO $b BJBC $c 20120105 $g unimarc